Keto Airfryer Biefstuk Bites
Een snel en verrukkelijk keto-vriendelijk recept dat perfect is voor een hartige snack of een heerlijke toevoeging aan je maaltijd. Bereid in de Airfryer, deze biefstuk bites zijn sappig, smaakvol en perfect voor een low-carb dieet.
Benodigdheden
- Airfryer
- Mengkom
- Snijplank
- Scherp mes
- Kookkwastje (optioneel)
Ingrediënten
- 500 gram biefstuk, in blokjes van 2×2 cm
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- Verse peterselie, fijngehakt (optioneel voor garnering)
Te nemen stappen en de bijbehorende tijdslijn
- Stap 1: Snijd de biefstuk in blokjes van 2×2 cm als dit nog niet gedaan is.
- Stap 2: Combineer in een mengkom de olijfolie, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en peper.
- Stap 3: Voeg de biefstukblokjes toe aan de kom en meng ze goed, zodat alle blokjes gelijkmatig bedekt zijn met de marinade.
Tijd nodig: 5 minuten - Stap 4: Laat de biefstukblokjes 10 minuten marineren. Je kunt deze tijd benutten om de Airfryer voor te verwarmen op 200 graden Celsius.
Tijd nodig: 10 minuten - Stap 5: Plaats de gemarineerde biefstukblokjes in de Airfryer mand. Zorg ervoor dat ze niet op elkaar gestapeld liggen voor een gelijkmatige garing.
- Stap 6: Kook de biefstuk bites in de Airfryer op 200 graden Celsius gedurende 8-10 minuten. Schud de mand halverwege de kooktijd om te zorgen voor een gelijkmatige garing.
Tijd nodig: 10 minuten - Stap 7: Haal de biefstuk bites uit de Airfryer en laat ze een paar minuten rusten voordat je ze serveert. Garneer met verse peterselie indien gewenst.
Tijd nodig: 3 minuten
Opdienen
Serveer de warme biefstuk bites direct nadat ze even hebben gerust. Ze kunnen heerlijk worden gegeten met een keto-vriendelijke dip, zoals een avocadodip of aioli, en zijn prachtig te combineren met een frisse salade.
